Lammekød

Da racen er en oprindelig naturrace race er fedtansætningen anderledes og mindre end på kødrace får.

Dette betyder, at kødet er meget magert med en lav fedtprocent og anderledes i smagen ift. traditionelt lammekød.

Vi slagter vores lam omkring oktober/november måned. Vi kan have enkelte slagtelam på andre tidspunkter af året. Slagtevægten er ca. 22 kg.

Henter selv kødet hos slagteren
Kr. 75,- for helt lam
Kr. 80,- for et halvt lam
Grovpartering + kr. 100,- (Kølle, Bov, Hals, Bryst, ½ Ryg til Koteletter, Indmad)
Finpartering + kr. 150,- (Hals skåret i skiver, Koteletter,Lammeryg, 2 Køller, 2 Bove, Bryst & Slag til fars, Indmad)

Ønsker man kødet leveret (Lolland, Falster, Syd/midt Sjælland) vil dette koste + kr. 100-200,-

Priser incl. moms og slagtning

Ønsker du at bestille/reservere et slagtelam kan du året rundt afgive din bestilling enten via mail eller pr. telefon 2926 6633. Begrænset antal så bestil NU!

Kontakt os

Lammekøb

Ønsker du at bestille/reservere et slagtelam kan du året rundt afgive din bestilling enten via mail eller pr. telefon 2926 6633.

Køb nu